Ana Sayfa
Dünya Mutfakları Alfajor Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
11 dakika
Alfajor Tarifi İçin Malzemeler -
Alfajor Tarifi İçin Malzemeler
- 200gramun
- 300grammısır nişastası
- 150grampudra şekeri
- 1adetyumurta
- 2adetyumurta sarısı
- 200gramılık tereyağı
- 1adetlimonun kabuğu
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
Süt Reçeli İçin:
- 1litresüt
- 400gramtoz şeker
- 2paketvanilin
- 1/2çay kaşığıkarbonat
Süslemek İçin:
- 3yemek kaşığıHindistan cevizi
Hamuru Açmak İçin:
- 1-2yemek kaşığınişasta
Alfajor Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kurabiye için tüm kuru malzemeyi harmanlayın ve ortasını açıp sıvıları ekleyin. Elinizle pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun. Hamuru 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Nişasta yardımı ile hamuru ½ cm kalınlığında açın ve kalıp yardımı ile yuvarlaklar kesin.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye, hamurları aralarında hafif boşluk kalacak şekilde yerleştirin ve önceden ısıtılmış fanlı fırında 170 derecede 11 dakika pişirin.
- Pişen ve soğuyan kurabiyeleri ters çevirin. Aralarına bir çay kaşığı süt karameli koyup yapıştırın. Kenarlarını Hindistan cevizine bulayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
KATEGORİLER
Kahvaltılıklar
Tatlı Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlı Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Pasta Tarifleri
Börek Tarifleri
Diyet Tarifleri
Vegan Tarifleri
Çorba Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Et Tarifleri
Köfte Tarifleri
Sebze Tarifleri
Sulu Yemek Tarifleri
Bakliyat Tarifleri
Meze Tarifleri
Salata Tarifleri
Zeytinyağlı Tarifleri
Pilav Tarifleri
Makarna Tarifleri
Dünya Mutfakları Tarifleri
Reçel Tarifleri
Yöresel Tarifler
İçecek Tarifleri
Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri