Ana Sayfa breadcrumb Bakliyatlar breadcrumb Bakliyat Türlüsü Tarifi

Bakliyat Türlüsü Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika



nasil-yapilirBakliyat Türlüsü Tarifi İçin Malzemeler -

ingredients

Bakliyat Türlüsü Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2su bardağıhaşlanmış nohut
  • 1/2su bardağıhaşlanmış yeşil mercimek
  • 1/2su bardağıhaşlanmış kuru fasulye
  • 1/2su bardağıhaşlanmış kuru börülce
  • 1adetsoğan
  • 2adetdomates
  • 2dişsarımsak
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 2yemek kaşığıdomates salçası
  • 1,5su bardağısıcak su
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

nasil-yapilir

Bakliyat Türlüsü Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuru soğanı ince ince doğrayın ve derince bir tencerenin içine aldığınız zeytinyağı ısındıktan sonra, doğradığınız soğanları içine atın. Pembeleşinceye dek kavurun.
  2. Domatesleri rendeleyin ve soğanların üstüne ilave edin. Ardından sarımsakları da tencerenin içine rendeleyin ve salçayı da ilave edip, 2-3 dakika kavurmaya devam edin.
  3. Haşlanmış yeşil mercimek, nohut, börülce ve kuru fasulyeyi içerisine ilave edip, yüksek ateşte nazikçe karıştırarak 2 dakika daha pişirin.
  4. Ardından malzemelerin üstüne çıkacak kadar kaynar suyu tencereye boşaltın ve baharatlarını ilave edip, karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte 20 dakika pişmeye bırakın.
  5. Yemek piştikten sonra servis tabağına alın ve ince doğranmış maydanozlarla süsleyerek servis edin.

Yemek Tarifleri