Ana Sayfa breadcrumb Bakliyatlar breadcrumb Mantarlı Ispanaklı Nohut Yemeği Tarifi

Mantarlı Ispanaklı Nohut Yemeği Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika



nasil-yapilirMantarlı Ispanaklı Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler -

ingredients

Mantarlı Ispanaklı Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 5yemek kaşığızeytinyağı
  • 1adetkuru soğan
  • 20adetkültür mantarı
  • 2su bardağıhaşlanmış nohut
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1tepeleme tatlı kaşığıdomates salçası
  • 3su bardağısıcak su
  • 200gramıspanak(3 avuç)

nasil-yapilir

Mantarlı Ispanaklı Nohut Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle soğanlarını ufak küpler halinde doğrayın.
  2. Mantarları soyup saplarını ayırın. Ispanakları yıkayıp kurutun.
  3. Derin bir tencerenin içine zeytinyağını koyup üzerine soğanı ekleyin.
  4. Hafif tuz ekleyip orta ateşte soğanlara renk aldırmadan kavurun.
  5. Soğanlardan sonra mantarları tencereye alın ve yüksek ateşte mantarlar renk alana kadar kavurun.
  6. Nohutları da tencereye ekleyin.
  7. Ateşi orta ateşe alıp, baharatları ve salçayı ekleyip kavurun.
  8. Suyu eklerken malzemelerin seviyesini geçmemeye özen gösterip sıcak suyu ekleyin ve yemeğin altını kısın.
  9. 10 dakika kadar yemeği kısık ateşte pişirip malzemelerin diriliğini kontrol edin.
  10. Nohutlar yumuşayınca ıspanakları ekleyip, limon suyunu sıkın ve karıştırıp ocaktan alın.
  11. Yemeğinizi 5-10 dakika dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yemek Tarifleri