Ana Sayfa breadcrumb Kahvaltılıklar breadcrumb Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi

Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika



nasil-yapilirYağ Çekmeyen Pişi Tarifi İçin Malzemeler -

ingredients

Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5su bardağıılık su
  • 1/2su bardağımaden suyu
  • 1yemek kaşığıtoz şeker
  • 1/2paketyaş maya(ya da 1 paket kuru maya)
  • 5su bardağıun(aldığı kadar)
  • 1tatlı kaşığıtuz

Kızartmak İçin:

  • 2su bardağıayçiçek yağı

nasil-yapilir

Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık su içerisinde maden suyu, 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1/2 paket yaş mayayı çözdürün.
  2. Karıştırdıktan sonra 10 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
  3. Dinlenen karışıma 3 su bardağı un ve tuzu harmanlayarak ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  4. Kalan unu da azar azar ilave ederek bir yandan da yoğurmaya başlayın.
  5. Hamuru 5-10 dakika kadar yoğurun.
  6. Hamurun üzerini örtüp oda ısısında bir saat kadar mayalayın.
  7. Mayalanan hamuru tezgaha alın ve merdane yardımıyla açın.
  8. Bir su bardağı ile hamura şekil verin ve tezgahta 15 dakika mayalandırın.
  9. Geniş ve derin bir tavada sıvı yağı kızdırın. Pişileri yavaş yavaş yağa atarak arkalı önlü kızartın. Pişenleri fazla yağını bırakması için bir iki dakika havlu peçete üzerinde dinlendirin. Afiyet olsun!

Yemek Tarifleri